企业大佬跨界布局农业尝到甜头

文：尚斌

今年5月8日，地产商碧桂园计划跨界生猪养殖。该公司发布招聘启事，寻找养猪事业部负责人。碧桂园要求，应聘者要有10年以上工作经验。这则招聘启事很快在社交平台传播开来。此前，碧桂园还发布过招聘农业博士的通知，应聘者专业背景包括农业机械、农业技术、养殖、畜牧等。

一直以来，农业这块“大蛋糕”深得企业大佬的青睐。细细数来，柳传志、刘强东、李国治、雷军、潘石屹、马云、李嘉诚等诸多产业大佬赫然在列。这些原本在各自行业里呼风唤雨的企业大佬们纷纷进军农业，寓意就是开展多元化发展，展开企业发展战略的新布局，以此不断拓展自身的“商业版图”。

选农业，特钟情

企业跨界玩农业，不得不说联想。

早在2009年，联想确定将农业作为今后发展的核心业务之一，2010年成立了农业投资事业部。联想控股掌门人柳传志曾披露联想的农业投资路线图：“不急着挣钱，前3-5年是投入期，以后才慢慢有回报。先从水果起步，逐步进入肉类、杂粮等项目，最后是粮食，最终打造一个统一的食品品牌。”

2013年5月佳沃蓝莓上市后，联想控股旗下的农业板块佳沃集团宣布推出第二个旗舰水果产品佳沃金艳果猕猴桃，发布会上“褚橙柳桃”同步上市。褚时健和柳传志两位商界大佬在农业销售领域首次合作。据了解，“褚橙柳桃”组合装内含2.5公斤顶级“褚橙”和2.5公斤顶级佳沃金艳果，售价在300元左右。

“褚橙”，是原红塔集团董事长、知名“中国烟草大王”褚时健创立的品牌。2002年，74岁的褚时健保外就医后，与妻子承包荒山开始种橙。2012年11月，褚时健种植的橙子通过电商进入北京市场。据报道，“褚橙”长在云南哀牢山上，为了解决山上缺水的问题，褚时健花了24万元专门修了条约30公里的引水管道，灌溉“褚橙”的都是山泉水，“褚橙”用的肥料是褚时健用烟梗做的有机肥，无任何化学成分。

与此同时，互联网巨头网易CEO丁磊在2009年的时候，突然宣布了一个让人摸不着头脑的计划，居然推除了网易养猪计划——丁家猪，号称“吃到这种猪肉的人只要上网，就可以看到养猪的全过程”，几经筛选，丁家猪养殖基地最终在浙江安吉县落户。

2016年11月25日起，通过3天竞拍，三头网易味央黑猪正式亮相网易考拉黑五大促。从竞拍页面来看，味央黑猪肉一整头的价格已经超过了10万元，在已经结束的拍卖中，一盒1050克的红烧礼盒，拍出了2161元的价格。“丁家猪”还在世界互联网大会上作为宴请互联网半壁江山的菜肴高调亮相，赚足眼球。

产业大佬纷纷进军农业，养猪种菜各有所爱。2011年年初，口碑网李治国和几位互联网圈里的好友一起投资成立了一家农业公司“田园居”,开始养土鸡；2012年2月，刘强东在其微博上透露称，要回老家租赁5000亩地种无农药无污染的大米；西子电梯董事长王水福，承包1000多亩地种菜养鸭，并宣称，“我们对现代农业的兴趣不亚于竞标大飞机，‘西子’要闯出一条用工业方法驾驭现代农业的商业模式。” 而2014年，马云联合发起的云锋基金，以及中信产业投资基金将参与投资伊利子公司畜牧公司开养奶牛。

跨一行，钻一行

其实，大都数企业跨界到农业，实际上都没有太多农业操作经验，没有跨一行、钻一行的动力和干劲，是绝对不成的。

联想旗下的佳沃集团青岛基地，有一个世界级的工程技术中心，那里研究的不是电脑和手机，而是诸如施肥等田间地头的“小事”。“千万别低估了技术的作用”，据介绍说，通过土壤分析，佳沃的工程师能清楚地了解一块地的土壤结构，知道它适合种什么、如何施肥。在另一间实验室里，有一台分析仪，只需采摘植物叶片，溶解后放入仪器，它就能测出这棵蓝莓的养分，与蓝莓营养标准对标后，一套科学的施肥配方便自动生成……

褚橙能够长期热卖，其根基是这个橙子品质好。再加上，褚时健认真做事的态度也决定了褚橙的质量。他可以一整天都蹲在地里去研究每一棵树距离多远最合适，用所有严格的、标准化的东西来种植自己的产品。在产品上，褚橙的口感是 24:1的黄金甜酸比，保持了非常好的一致性。褚时健75岁创业，85岁将橙子推向全国。因此有人说：“他是用生命在种橙子。”

“丁家猪”始终注重食品安全和科学养殖。网易养猪占地1200余亩，其中规划建筑占地56亩，包括办公区、饲料房、猪舍等。猪舍采用全架空方式建造，依山势而建，把对地表植被的影响缩减到最小；采用回收、清洗技术，即时收集猪粪尿，全程密封管道输送，再经清洗工艺，消减绝大部分臭气。同时猪舍能调节温度、湿度，“猪均”面积近2平方米，分出采食、休息、排泄等功能区，网易甚至还计划从小训练猪上厕所、定点排便。

对外行来说，想要跨界农业，还需要一套完整的商业逻辑。网易味央是网易旗下的企业，去年4月宣布完成1.6亿元的A轮融资,由美团点评、创新工场领投，京东战略投资。业内认为，网易这次的融资，主要是看中投资方美团点评、京东在电商领域所拥有的丰富资源。网易也希望通过此次融资，和战略合作伙伴进一步探索合作空间。

除了电商渠道，在餐饮行业，网易味央还投资了一家名为杭州猪爸餐饮管理有限公司，“猪爸”是外婆家旗下的一家高端猪肉体验店，食材上靠的还是网红黑猪肉。至此，网易味央围绕着猪肉，在养殖端、电商渠道以及线下餐饮，已搭建出一条完整的产业链。网易创始人丁磊曾说：“农业并没有大家想象中那么低俗，也没有想象中那么困难，只要用心去做，一个外行也能做得出来。”显然，网易味央是一个样本，它的成功融资，对于其他互联网企业进入农业，具有借鉴意义。

对路子，终有报

其实，商业大佬们跨界农业，并非一时的心血来潮，最根本的一点还是看中了中国农业发展所蕴含的巨大机会：民以食为天。于是，各路大佬有意将其打造为企业新的业务盈利点。

当前，国家政策正在大力推进农业现代化建设，近年来，国家对农业的投入一直在加大力度，农业投入额度不断增长。另一方面，当下中国农业正处于从近代化农业朝着现代农业全面演进阶段。农业发展正朝着 “专业化、规模化、集约化、深加工、信息化、标准化、生态化、社会化服务”的趋势发展，跨界农业“正当时”。

其次，食品安全问题成为大佬们进军农业的催化剂。随着经济水平的不断发展，消费观念的不断进步以及近年来防不胜防的食品安全问题，直接促进了消费者对绿色生态农产品的旺盛需求，为了吃到安全食品，有相当大一部分人愿意为品牌付出溢价。这也成为促进产业大佬们跨界农业的直接因素，许多企业大佬进军农业，一个直接因素就是想探索出全新的农业模式，规避令人担忧的食品安全问题，让消费者吃上放心的猪肉、大米、水果、蔬菜。其实我们看到，几乎所有的大佬进军农业，打出的都是一副绿色安全健康牌。

只不过，上述企业跨界农业已有多年。那么需要面对的一个问题是：发展如何？

通过媒体的公开报道，我们不难发现大佬跨界农业，也是一路从质疑走来。虽然依旧面临着诸多挑战，但是许多品牌已经从业界质疑期开始走上了正轨。从大佬跨界农业以来的发展路径来看，似乎与柳传志当时所言的“不急着挣钱，前3-5年是投入期，以后才慢慢有回报”颇为一致。

想当年，这些企业纷纷宣布进军农业时，被业界认为是炒作作秀居多，创业初期很多也都面临着销量不景气的压力。不过如今看来，很多跨界品牌均已走入正规，利润也在逐年上升。